Mon volontariat au Cloud Forest a
commencé plus tôt que prévu : le samedi matin, je suis tombée
sur don José Luis, le proprio du HCF, venu déposer des touristes à
la laguna, puis qui se rendait à Latacunga pour faire le plein de
courses. J'ai donc profité d'un taxi gratos aller-retour entre
Quilotoa-Latacunga-Chugchilan, en échange de mon « aide »
pour faire les courses. Et c'était bien marrant :)
- la négociation du prix des pollos à la feria de los animales – à vivre, indescriptible ^^
- l'achat des frutas/verduras au
marché de gros par caisses entières,
- les courses au SuperMaxi :
tout ce que tu achèterais pour toi tu le multiplies au moins par
5 ! Soit 15 paquets de pâtes, une trentaine de boites de
thé ...
Au final ça nous aura pris toute la
journée, et retour au HCF à 17h. Mes quartiers pris dans mon
habitacion, je file aider à la conception des pizzas pour le soir,
avant d’enchaîner avec le service.
Car tout est fait maison à l’hostal:
à part le pan, le yogurt et le queso c'est 100% casero, et vraiment
muy rico! Et ce que j'ai kiffé pendant ma quinzaine c'est que
tous les matins les vecinos venaient vendre leur lait, fraîchement
récolté : que rico !!!! Car les vaches elles sont pas
nourries aux antibios ou autres trucs de synthèse ici !
Durant ma quinzaine, mes principales
missions ont donc été très différentes de celle à Guatapé :
- service du desayuno : tous
les matins debout à 6h50, taf de 7h à 11h30 en moyenne le temps
d'aider à la préparation du petit-déj, de faire le service puis
la plonge ! Souvent j'aidais pour le check-out des clients
principalement pour expliquer la nueva ruta vers Quilotoa **
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| ma team de la mañana: Silvia, Blanca, Patricia, Julie, Jambo avec doña Paty et José Luis (proprios) |
- service de la cena : tous les
soirs, entre 18h50 jusqu'à 21h en moyenne (dépend du nombre de
huéspedes). Là, je me contentais de n'aider « que » au
service mais quand tu sais qu'il y a : sopa, arroz, plato
fuerte y postre à amener, ça en fait des allers-retours !!!
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| ma team de la noche: Anita y Olja, avec doña Paty et sa nièce Gabriella - la différence de gabarit me fait rire ^^ |
Et oui, la cocina se situe en bas et
le comedor à l'étage, je peux te dire que j'ai gardé la forme
après la rando de 3 jours !!! Même si j'étais pas la seule à
faire les voyages, j'en ai fait la majorité ! C’était un peu
les vacances des autres chicas :)
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| comedor - non c'était pas Noël en août, mais c'était les seules nappes propres à dispo :) |
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| là où la magie opère chaque jour pour tes papilles |
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| là où j'ai pu m'adonner à mon hobby favori, la vaisselle ^^ |
Du coup dans a journée, c'était
« repos » (quand je suis pas allée explorer les
alentours) ou tentative de regarder les JO.
Les JO, parlons-en. Quand j'ai vu qu'il
y avait une grande TV et que les dueños m'ont dit qu'ils recevaient
au moins Fox sports, je me suis imaginée rester plantée devant
l'écran toutes mes journées, car seulement 2h de décalage avec
Rio :D
Bah que nenni, mon ami ! Et ce
pour plusieurs raisons :
- priorité aux pays sudamericanos,
du coup j'ai quasi tout raté de la natation, car pas représentés
dans cette discipline. Par contre en haltérophilie, en veux tu en
voilà, génial !
- cette priorité fait que dès
qu'il y avait une médaille d'or, les 4 canaux revenaient en long,
en large et en travers sur la victoire avec tout un historique,
alors que des phases finales étaient en cours.
Du coup, la victoire
en navigation du couple argentin m'a privée de la fin des ¼ basket
filles France-canada, celle de la colombienne en BMX des ½ de hand
et basket (des ½!!!!!). Et quand c'était pas ça, c'était de la
gym artistique, whaaaaaaaattttttt ?????
- sur 4 canaux, t'en avais au moins
2 (les concurrents, Fox et ESPN) qui passaient la même chose, quand
c’était pas tous.
Et puis la 2e semaine, à partir de 17h, Fox 1
donnait priorité a la Recopa Sudamericana, genre de Champions
League... du foot y en a toute l'année, les JO c'est tous les 4
ans !!!! Grrrrrrrrrr
Le seul match que j'ai presque pu voir
en intégralité – presque car y a eu 2 coupures d'élec pendant 5
minutes à cause du vent, nooooooooooooooooooooooonnnnnnnn !!!!! –
c'est la finale de hand masculin, et on a perdu :(
Autant te dire que la frustration a été
là bon nombres de fois, surtout quand en plein match ça passe à un
autre sport (lutte, phases éliminatoires) alors que c'est la
finale !! Mais au moins mes « crises » ont eu le don
de faire (sou)rire le staff/les huéspedes, qui passaient par là ^^
Comme je ne pouvais pas compter sur les
JO pour me divertir, j'ai fait pas mal de trucs sur ordi pour
l'hostal :
-** refaire les croquis pour la
rando entre Chugchilan et Quilotoa, car le chemin actuel est un peu
périlleux : à un endroit – je ne sais pas où exactement
car j'ai pris la nueva ruta – il y a un glissement de terrain avec
des pierres qui tombent sur le chemin, quand c'est pas sur ta
tête! Et ça nous a été confirmé par plusieurs personnes venant
de Quilotoa, qui n'avaient pas les nouvelles indications.
N'ayant pas de compétence
particulière, j'ai fait avec mes connaissances et les moyens du
bord pour partir d'un scan et arriver à un nouveau croquis avec
toutes les options possibles ! Plus explications écrites au
verso
 |
| tout ce qui n'est pas route/chemin en noir, c'est moi! |
Tant que j'y étais, j'ai refait le
croquis de la caminata vers la quesera (fabrique fromage), plus compréhensible,
que celle qui existait !
Mais n'étant pas web designer, j'ai
pas pu les charger sur le site de l'hostal pour que les gens
puissent y accéder, ce qui était un peu rageant, comme un travail
inachevé. Moi je sais faire un blog simple mais quand il s'agit de
serveur FTP et autre, no sé...
- señales pour aider
les touristes à un peu mieux se repérer -oui, car c'est grand, tu
vas voir – et étant inspirée j'ai intégré systématiquement un
nuage, pour rappeler le nom de l'hostal. Assez fière de mon idée :)
- refaire les hojas de consumo (notes
des clients) avec nuage aussi, et qui me semblaient plus claires et
faciles à utiliser....
Et enfin, parce que mon idée première
était d'aider en anglais avec les touristes ne parlant pas
espagnol, et que le staff ne parle pas anglais, j'ai décidé de
créer un genre de guide español-inglés, avec
phrases/vocabulaire qui m'ont semblé utiles pour un hostal.
Certes ils se débrouillaient très
bien avant mon arrivée, ils se débrouilleront très bien après mon
départ, mais j'avais envie. J'y ai passé 3 jours – surtout pour
que la mise en page à l'impression fasse comme un petit livre – et
j'ose espérer qu'il s'en serviront... En tout cas, j'ai imprimé et
donné plusieurs exemplaires.
Bon voilà comment je n'ai pas vraiment
vu le temps passer, alors qu’au final je suis restée quasi tout le
temps au sein de l'hostal. Hostal bien sympa d'ailleurs, regarde :
 |
| je t'avais dit que c'était grand |
 |
| très agréable après une rando ou un service :) |
Bien que contente de ne plus faire le
service – fatigant, car 0 jour off en 15 jours - le départ a été
assez difficile... Mais comme je (me) dis toujours : je veux
découvrir d'autres parties du pays, du continent.
Mais j'espère bien retourner au HCF un jour
pour saluer et éventuellement aider à la escuela (là c'était les
vacaciones).
En tout cas, si tu passes par Chugchilan, je te
recommande fortement le HCF – et passe leur le bonjour de ma part,
Joanna la voluntaria francesa :)
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| et n'oublie pas de saluer la Nena :D |
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| pour mon dernier soir, un arcoiris, que hermoso :) |
